Buenas Prácticas de Manufactura

BIENVENIDOS

Demos inicio a nuestro curso virtual de buenas practicas de manufactura, para esto ponte cómodo en un lugar tranquilo para una mayor concentración. Si deseas puedes tomar nota de la información que vas a recibir.

A continuación haz clic en cada uno de los temas para ver los vídeos de la capacitación 

1. MODULO 2 - PARTE 1
2. MODULO 2 - PARTE 2
3. MODULO 2 - PARTE 3
4. MODULO 2 - PARTE 4
5. MODULO 2 - PARTE 5
6. MODULO 2 - PARTE 6
7. MODULO 2 - PARTE 7

Complementa con estos vídeos acá relacionados

1. Manipulador
2. Manipulador contamina
3. Manipulador
4. Sanitizacion
5. Plagas
6. Lavado de manos
7. Almacenamiento
8. Contaminación cruzada
9. Prerequisitos sistema haccp
10. BPM
11. Sistema de control

Complementa con la lectura de

• Resolucion_005109_2005 (1).pdf

Si ya terminaste tu capacitación del Modulo 2, descarga ahora la evaluación y el folleto, una vez contestada envíala escaneada junto con la tirilla de pago del este modulo al correo asesoria.capacitacion.alimento@gmail.com.

En respuesta se enviara la evaluación calificada (la cual debe alcanzar una nota mínima de 4.0 sobre 5.0, es decir, debe estar aprobada) y el carnet de manipulador junto con documentos soportes.

MUCHOS ÉXITOS

DESCARGA EVALUACION MODULO 2 2022.pdf

DESCARGA Memorias Modulo 2 .pdf