CURSO MODULO 1


CURSO MODULO 1


BIENVENIDOS

 

Demos inicio a nuestro curso virtual en manipulación higiénica de alimentos, para esto ponte cómodo en un lugar tranquilo para una mayor concentración. Si deseas puedes tomar nota de la información que vas a recibir.

 

A continuación haz clic en cada uno de los temas para ver los vídeos de la capacitación.

  1. INTRODUCCIÓN
  2. BPM PARTE 1
  3. BPM PARTE 2
  4. MANIPULADORES
  5. PLAN DE SANEAMIENTO
  6. ETAS
  7.  HACCP


Complementa con estos vídeos acá relacionados

  1. Introducción a la manipulación
  2. Peligros en alimentos
  3. Vida útil
  4. Manipuladores
  5. 4 normas
  6. Conservación
  7. Mundo microorganismos
  8. ETAS

 

Complementa con la lectura de 


Si ya terminaste tu capacitación del Modulo 1, descarga ahora la evaluación y el folleto, una vez contestada, envíala escaneada junto con la tirilla de pago de este modulo al correo asesoria.capacitacion.alimento@gmail.com.

En respuesta se enviara la evaluación calificada (la cual debe alcanzar una nota mínima de 4.0 sobre 5.0, es decir, aprobarla)  y el carnet de manipulador junto con documentos soportes.


MUCHOS ÉXITOS

 DESCARGA EVALUACION MODULO 1.pdf

DESCARGA FOLLETOS MODULO I .pdf